História

HISTÓRIA DO MUNDO EM 6 COPOS


Assim como os arqueólogos definem os períodos históricos com base no uso de diferentes materiais (Idade da Pedra, Idade do Bronze, Idade do Ferro), o jornalista Tom Standage analisa a história da humanidade a partir das seis bebidas mais populares de todos os tempos. Editor de tecnologia da revista The Economist, Standage é o autor de "História do Mundo em 6 Copos" – que mostra como a cerveja, o vinho, os destilados, o café, o chá e a Coca-Cola interferiram na formação das sociedades. Standage relaciona cada uma dessas bebidas a um determinado período de desenvolvimento da humanidade. A cerveja, por exemplo, desempenhou papel importante na evolução da agricultura entre as primeiras civilizações – os egípcios e os mesopotâmicos. O vinho, afirma Standage, teve uma íntima relação com a filosofia grega – e a queda do Império Britânico teria sido diferente se não fosse pelo comércio de chá. Por fim, o autor trata da Coca-Cola – a bebida da globalização. "Nenhum produto é mais representativo do mundo globalizado. Afirma-se que ‘Coca-Cola’ é a segunda expressão mais conhecida no mundo, depois de ‘OK’", escreve Standage. O livro termina com uma reflexão sobre a crescente escassez da fonte original de todas as bebidas: a água. (Guilherme Damo)

Tom Standage

Livro: História do Mundo em 6 Copos
Autor: Tom Standage
Editora: Jorge Zahar Editor
Páginas: 256

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