NUTELLA

Bolo de Baunilha + Recheio de Nutella + Calda de Chocolate

Esse bolo é nasceu de um desejo sem noção, toda vez que coloco Nutella na Boca sinto a sensação que ficaria muito bom com bolo de Baunília. Então testei…. E deu certo! Hummm….
Vamos a Receitinha!

Massa:
4 Xícaras de Farinha de Trigo
2 Xícaras de Açúcar
3 Colheres de Chá de fermento em pó
1 Copo de Leite
2 Colheres de Sopa bem cheias de margarina
4 Ovos
3 Colheres de Sopa de Baunília

Recheio:
1 Copo de Nutella

Cobertura:
1 lata de Leite Condensado
2 Caixinha de Creme de Leite
4 Colheres de Chocolate em pó (se usar Nescau usei 6 colheres)
1 Pacotinho de Granulado

Recheio:
Misture todos os ingerdientes e mexa até ficar cremoso e espesso. Reserve e deixe esfriar.

Numa tijela coloque os ingredientes secos, no liquidificador bata a Margarina + Leite + Baunília + os Ovos. Unte a forma com óleo de soja + farinha de trigo

Misture vigorosamente os ingredientes até formar um creme homogêneo. Se preferir pode usar batedeira, nesse caso é só jogar tudo na batedeira e ligar! Mas eu prefiro a moda antiga!

Coloque o creme na forma e asse até dourar, espete um palito para saber se está pronto, se estiver o palito sairá limpo. Deixe esfriar e desenforme. Corte exatamente no meio

Com o bolo cortado ao meio reserve uma parte e passe a Nutella na outra parte. Pegue a outra parte e cubra o recheio. Pegue a cobertura reservada que ja deverá estar fria e passe em todo o bolo. Pode aplicar com a parte de traz de uma faca ou espátula.

Limpe as bordas da travessa. Lembre-se que as pessoas começam a comer com os olhos! Apresentação é 30% do prato!

Salpique Granulado por cima e sirva. Se preferir leve a geladeira.

Bolo cortado, não reparem, esfarelou por que não conseguimos esperar esfriar e atacamos… rss.. Depois de frio o corte fica perfeito.

 
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